Samedi 5 juin à 11h ... Embarquement immédiat pour Accra, Ghana. A travers notre atelier de cuisine, nous avons passé 2 heures très riches en saveurs exotiques et en surprises culinaires. Quelques découvertes pour les enfants : okra, plantains (non, ce ne sont pas des bananes !), patates douces, gingembre frais, jus de goyave
il faisit presque aussi chaud qu’en Afrique sub-saharienne ! Au menu (en anglais dans le texte !) : Kelewele (Fried Plantains), Fufu, Hkatenkwan
(Ghanian chicken and groundnut stew), Boiled yams and Ghanian salad.
Yum ! It was delicious !!
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